家宴中心搬进文化礼堂 引导村民从简操办红白喜事

2019-12-09 10:53 来源:舟山日报 作者:见习记者 沈晏 通讯员 范宇林

  厨房通透明亮、大厅宽敞整洁、卫生间干净清新,并专门配置了舞台区和杂物间,为婚礼仪式开展和物料摆放提供了场所……近日,记者来到定海区小沙街道庙桥村文化礼堂家宴中心,这里刚操办过喜事,白墙上还贴着“喜”字剪纸。

  “又有村民预定了,过两天要办喜酒。”见到庙桥村党总支书记乐科龙时,他正忙着帮忙清理前一晚的婚礼现场。他告诉记者,过去村民张罗红白喜事摆酒席,要么去定海城区酒店但开销大,要么临时借用村委会地下室但环境差。怎么解决?村干部们一合计,利用文化礼堂综合开发。

  去年底,两层设计的庙桥村文化礼堂落成,第一层就是家宴中心,建筑面积380平方米,最多可摆放30桌酒宴,成了村里红白喜事集中办的好去处。墙上还张贴着移风易俗倡议书、厨师健康证、食品安全管理员制度、农村家宴操作流程图等。

  为了进一步发扬厉行节约的良好乡风,在家宴中心大厅入口处,从888元一桌到1288元一桌的四档酒宴菜单挂上了墙。“我们请了专业厨师,配了这四张菜单,一方面让办酒经验少的村民有个参考,另一方面也是提高村民从简操办红白喜事的意识,原则上每桌不要超过1288元。”乐科龙说,“现在婚事新办、丧事简办,在我们村成了文明新风气。”

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